Согласно решению ЕЭК, с 01.08.2013 рыбная продукция не будет проходить декларирование согласно регламенту ТС о пищевой продукции. Рыба больше не входит в область применения этого документа.
Указанный регламент новый, действовать он начал 1 июля. После вступления в силу решения ЕЭК оценка соответствия рыбы будет осуществляться в соответствии с национальными ГОСТами. Ознакомиться с перечнем продукции, попадающей под декларирование, можно в Постановлении № 982:
- рыбное замороженное филе;
- замороженные наборы для ухи;
- рыба, разделанная особым способом;
- замороженная, охлажденная, живая рыба;
- замороженные меч-рыба, тунец, макрель, марлин, парусник, акула;
- замороженная разделанная и неразделанная рыба, в т.ч. кальмары;
- замороженная океаническая рыба;
- готовая к употреблению соленая, маринованная, сушеная, вяленая, копченая рыба и другая, похожая продукция;
- консервы из рыбы.
Оформлять декларацию на рыбу в соответствии с ГОСТами будут до тех пор, пока не утвердят техрегламент о безопасности рыбной продукции. Сейчас документ проходит этап внутригосударственного согласования.