Коллегия ЕЭК 21 мая текущего года выпустила информационное письмо, в котором собрала информацию по последним данным о применении Техрегламентов ТС на пищевые товары. В частности, ведомство разъяснило предпринимателям некоторые вопросы касательно применения нормативных документов в связи с завершением утверждённых для них переходных периодов.
Таким образом, в письме напоминается, что в середине февраля переходные периоды завершились для Техрегламентов ТС, регулирующих безопасность непосредственно пищевой продукции, а также соков овощных/фруктовых, зерна, специализированных продуктов, масложировых товаров и маркировки на продукты. В связи с завершением периодов более незаконно использование старой разрешительной документации – деклараций/сертификатов на продукты.
Подробнее
При этом в письме отмечено, что использование полученных до завершения переходных периодов свидетельств госрегистрации законно – то есть предприниматели, которые на обращаемые ими продукты получали свидетельство до середины февраля, могут использовать их на законных условиях.
Что касается декларирования, то оно должно быть проведено по новым требованиям. Также должен быть внедрен стандарт ИСО22000 ХАССП на предприятиях, занятых переработкой и производством пищевых товаров.
Получение декларации возможно по следующей схеме:
- Обращение в центр сертификации с заявкой;
- Подача документационного пакета;
- Подача образцов продуктов питания;
- Проведение лабораторной экспертизы;
- Проверка производства продуктов (при необходимости);
- Составление разрешительной документации;
- Регистрация декларации, выдача.