С 15 апреля 2023 года по 31 марта 2024 года будет проходить эксперимент по цифровой маркировке икры осетровых и лососевых в потребительской упаковке. Эксперимент проводится добровольно и призван оценить эффективность применения маркировки в борьбе с нелегальным оборотом икры на рынке. Более 30 компаний уже выразили готовность стать участниками проекта.